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05 novembro 2013

5.11

5.11
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ACORDAR
Uma garra de meio litro com limão

PEQUENO ALMOÇO
1 fatia de pão cereais com queijo creme e 1 fatia fiambre perú

MEIO da MANHÃ
1 queijo fresco

ALMOÇO
espetadas de peru com salada (restos de ontem ao jantar)
LANCHE
iogurte manga líquido

SEGUNDO LANCHE
2 salsichas de perú e 1/2 banana

CORRIDA NA MARGINAL 1h
aquecimento 15min progressivos = 15 min
intervalada de 3min andar e 2min a correr x 4 = 20min
abdominais - 10 min
flexibilidade - 15 min

JANTAR
Coelho no forno com salada da sogra :)
gelatina

CONFISSÃO: Estou FARTA de gelatina mas confesso que unhas e cabelo estão fantásticos!

04 novembro 2013

Penitência

Só cá vim dizer que o jantar foi salada de alface e coentros com espetada de perú grelhada e uma bela gelatina com puré ambos de maçã. Depois de 30 minutos de corridinha intervalada na marginal - pouco mas foi o possível!


Shame on me

Ora vamos lá por ordem na "barraca" que isto já passou para lá dos limites do aceitável.
Nem vale a pena dizer o que andei a fazer porque o descalabre começou no hamburguer do outro dia e nunca mais parou. O excesso de trabalho e a gandaia do fim de semana deu desculpa para taaaaantaaaaa asneira - eu tenho de me confessar: suspiro, puré de batata, gelados com creme e topping e doce de leite e tudo, presunto e figos, batatas fritas (muitas) e a cereja no topo de bolo uma pannacota alarve quase toda para mim... Ora que hoje a marginal espera por mim e o jantar é alface. Ou não fosse a salada da minha sogra a melhor do mundo - a salada e a sogra :)


01 novembro 2013

Ai gente

Olha foi o descalabre TOTAL!!!!
Chegar a casa esfomeada e o marujo dizer, hoje fiz hamburguers com batata frita.
A minha cara esmoreceu... deitei a toalha ao chão e que se lixe a taça.
E ele ainda se defendeu... estava ali tanta batata a estragar-se, tu nunca comes, e nunca fazemos batas fritas em casa...
Eu vidrei, já só pensava na hora de lhes deitar o dente - e comi-as e soube-me muito bem e o hamburguer  estava divinal e tudo e tudo mas por incrível que pareça não consegui alambazar-me tanto quanto os meus olhos queriam comer... não consegui, fiquei cheia tão rápido!
Ok o momento já passou e hoje temos folhas de alface o dia todo - hi hi hi nem por isso mas hoje é dia de portar bem!



( Um dia não são dias e siga a vida, soube tãaaaaaaooooo bem deitar o dente àquelas batatinhas que nem a consciência deu sinais de vida.)


31 outubro 2013

Fome felina

Hoje tem sido horrível.
Vim de casa da mãe e ao contrário do que se diz não vim carregada de coisas maravilhosas para comer, pelo contrário, lá só havia o fruto proibido por isso resolvi não trazer para não ceder à tentação . E (pensei eu) que mal não iria fazer. Para piorar esqueci-me do pão da manhã.
São 16h30 estou ESFOMEADA!!!!!
O plano (que publiquei) ficou cortado no pão da manhã que substituí por dois pedaços de croissant cortesia do chefe, o fiambre nem o vi, o almoço não tapou o buraco, já ataquei as bolachas do colega do lado (vamos em 3 bolachas) e vou agora buscar o iogurte que sei não irá resolver a situação. O queijo fresco estou a guardar para quando chegar a casa - a hora da fomeca impossível - e o coelho vai ser substituído por outra coisa mais substancial - ainda não sei o quê, depois conto!
Toma lá para perceberes que tens MESMO de comer 20 vezes ao dia e beber águinha ou este corpo de lontra não te dá paz de espirito para atravessar o dia.
Até lá vou ali devorar o iogurte com embalagem e tudo... e não sei se volto!



31.10

31.10
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ACORDAR
água

PEQUENO ALMOÇO
ASNEIRA | Croissant Diabo da Padaria Portuguesa com leite simples fresco

MEIO da MANHÃ
3 fatias de fiambre perú

ALMOÇO
Atum salteado com cebola e coentros com salada

LANCHE
iogurte manga líquido

SEGUNDO LANCHE
Queijo fresco

JANTAR
Coelho estufado com bróculos cozidos

30 outubro 2013

30.10

30.10
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ACORDAR
 20 abdominais - não estou doente vou tentar!

PEQUENO ALMOÇO
Scones com iogurte magro e mel

MEIO da MANHÃ
3 fatias de fiambre perú

ALMOÇO
Javali estufado em azeite cebola e alecrim com salada verde

LANCHE
iogurte manga líquido

SEGUNDO LANCHE
3 fatias queijo flamengo magro

JANTAR
? em casa da mãe

Scones quentinhos

Dormi pouco! 
Hoje mereço mimos... contidos mas ainda assim mimos.
Demora 5 minutos a fazer e 
15 minutos no forno a 200º 
mais rápido que isto 
nem se tiverem de parar na pastelaria.

eu usei azeite e comi-os simples mas a desejar enche-los de manteiga! 

29 outubro 2013

Confissões de trazer por casa

(ontem não houve tempo para contar)

O fim de semana foi de forróbodó, não foi a desgraça total mas comi asneiras em pequena escala, ou seja, comi tudo o que me apeteceu em quantidades mínimas.
Exemplo: abrir um pacote de batatas e comer 2 ou 3 fechar e fingir que acabou. Ter uma mesa cheia de bolos comer uma miniatura de pastel de nata e ir para a sala conversar ou oferecer-me para tomar conta dos miúdos, é ir a uma pastelaria ou um restaurante brutal e dar uma no cravo e outra na ferradura. E foi mesmo isso que fiz!
Tive direito a uma sandoca do vitaminas de rúcula e mozzarela às 18h30 e o marujo foi ao Macdonalds (dispensava), comi pão de Deus sem queijo, miniaturas de pastelaria e todo o tipo de vegetais sem escolher, comi carne de porco mas grelhada, enfim coisas inofensivas mas... nada boas para esta fase.
Ontem voltei ao ritmo e hoje temos MARGINAL para ir passear os ténis e apanhar motivação nas centenas de pessoas que se cruzam comigo. Gosto de fazer esse exercício - olhar para elas, imaginar as suas vidas e auto motivar-me.

28 outubro 2013

29.10

29.10
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ACORDAR
água com limão

PEQUENO ALMOÇO
panqueca integral com maçã cozida em limão e canela

MEIO da MANHÃ
galão sem açucar

ALMOÇO
empadão de atum (sem batata) em cama de couve lombarda

LANCHE
queijo flamengo

SEGUNDO LANCHE
gelatina com iogurte

JANTAR
Creme de coentros e rolinho de perú e queijo com alface
farófias sem creme com adoçante e café.

28.10

28.10
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ACORDAR
Batido detox (foi um fim de semana assustador - depois conto)

PEQUENO ALMOÇO
1 ovo mexido

MEIO da MANHÃ
gelatina

ALMOÇO
Salsichas de peru com couve lombarda e com topping de cebola e bacon crocante

LANCHE
iogurte

SEGUNDO LANCHE
1 queijo fresco magro

JANTAR
Batido Detox

25 outubro 2013

E quando um amigo (da onça) te oferece sushi?
Mas assim à alarve mesmo, com direito a pauzinhos e tudo...
Eu comi dois rolinhos e fiquei a olhar para o resto
- ohhhh que sacrifícioooooooooooooo!


25.10

25.10
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ACORDAR
água

PEQUENO ALMOÇO
Torrada de centeio com queijo fresco

MEIO da MANHÃ
1 wrap de alface com salsicha de frango

ALMOÇO
Bife de perú grelhado com alho  alecrim e mel acompanhado de brócolos cozidos

LANCHE
gelatina com iogurte

SEGUNDO LANCHE
1 queijinho flamengo

JANTAR
Sopa de courgette e brucheta de tomate alho queijo e camarão com base de ovo.
Gelatina

Pequenos-almoços

Se há refeição que não dispenso é o pequeno almoço... e não me contento com qualquer coisa.
Um bom pequeno almoço é 50% da minha motivação e boa disposição diária. É aquele momento só meu ou partilhado que me trás uma verdadeira felicidade nas coisas simples.

Dieta ou não detesto bolos ou doces ao pequeno almoço, mal a mal uma compota bem feita e sem muito açúcar para acompanhar um requeijão.
Aquilo que me dá mesmo prazer comer e é insubstituível é o pão de preferência torrado e com galão ou cappuccino a acompanhar. Tudo o resto é um second best, mas também gosto de uns ovos mexidos mal passados, panquecas, salmão, tosta de queijo, cereais com morangos, fruta com iogurte, batidos, enfim... mas o pão é o meu amor culinário!

Hoje sexta-feira achei que merecia um mimo bomba... e aqui está ele!
Tosta de ovo mexido com queijo fez-me feliz para o resto do dia :)

1 ovo+ 2 colh. mozarela ralado = tudo mexido no pão


Tesourinhos

Tenho muito poucas fotos tiradas no pós parto. Uma das principais razões eram os 92kg que saltavam à vista de qualquer ceguinho. Hoje deu-me na cabeça ir espreitar como estava à 2 anos, à 1 ano e comparar com agora.

As duas primeiras não tinha mesmo cabeça mas eram as que melhor ilustravam a ideia - todas tiradas em Outubro de 2011 (92 kg e a baby tinha 1mês), 2012 (80 kg e a baby tinha 1 ano) e 2013 (64 kg e a baby tem 2 anos) respectivamente.

Podia ter feito muito mais e muito mais rápido.
Mas a evolução tem sido muito mais do que física, na altura a minha cabeça tinha outras preocupações e a tristeza pós parto não ajudou nada. Depois vieram os porquês e as questões existenciais acerca do que quero fazer na vida - que ainda hoje são um processo. Tudo junto punham-me num sítio em que o meu corpo era (erradamente) a minha última preocupação - por acaso era uma das primeiras mas não havia força nem foco para um empreendimento tão grande. Esse foco só veio muito mais tarde depois da segunda foto, meses depois, e as mudanças têm vindo a ser sólidas, lentas e irreversíveis desde que continue no sentido para onde vou.

24 outubro 2013

Que belo dia para estar em casa...

...a maior dificuldade hoje foi mesmo - o que vestir?
Quando cheguei ao colégio da Lara e olho para os restantes adultos estava tudo à inverno e eu ainda de calça de linho (escura, mas de linho) parecia que estava com roupa de fim de semana frio de verão e tudo o resto de bota, cachecol, meias altas, enfim... A verdade é que não está frio nenhum apesar desta chuva que castiga as entradas e saídas de casa e do carro.
Pelo que vi o frio não se vai fazer tardar!
Está já ao virar da curva e eu tenho MESMO de ir comprar roupa.
O ano passado eu tinha quase 80 Kg por esta altura e as calças que usei parecem barracas de praia ao lado das que uso hoje.
É importante colocar a coisa assim em perspectiva para ver o quanto andamos, o quanto conseguimos. Mas apesar do tempo, dinheiro e pachorra para ir às compras não serem muitos, não tenho outro remédio. A minha sorte é que trabalho num sítio em que o que trago vestido é tão irrelevante que nem merece o esforço, porque nos dias que correm dou por mim vestida tipo manta de retalhos com  que apanho à mão. O pior são as calças... tenho imensas mas ainda não caibo bem dentro das de inverno pareço uma alheira com o cordel a prender a cintura :P
O único remédio é disciplinar-me para que me consiga enfiar rapidamente dentro de um 38 ou terei de gastar dinheiro desnecessário pois tenho imensas guardadas numa caixa à espera de sair cá para fora.

FAVIM

24.10

24.10
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ACORDAR
água

PEQUENO ALMOÇO
Omelete de 1 ovo e duas claras com fiambre de perú

MEIO da MANHÃ
1 iogurte morango

ALMOÇO
Vitela assada no forno com alho francês e salda de alface e coentros

LANCHE
Maçã cozida

SEGUNDO LANCHE
1 gelatina

JANTAR
Salmão grelhado com salada d agriões e molho de pesto com iogurte
Gelatina

23 outubro 2013

23.10

23.10
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ACORDAR
(hoje não me apeteceu nada beber água)

PEQUENO ALMOÇO
Fatia de Pão Cereais 40g. torrada com 1 ovo mexido com pimenta e sal acompanhado por 200 ml de leite magro.

MEIO da MANHÃ
1 queijo fresco magro

ALMOÇO
Camarão e delicias do mar salteadas com alho, gengibre e molho de soja, acompanhados de brócolos cozidos. Gelatina ananás.

LANCHE
1 iogurte

SEGUNDO LANCHE
2 salsichas de perú

JANTAR
Creme de Alface
Lombos de Coelho no forno com beringela e cogumelos grelhados com fio de azeite e alho e sementes de sesamo.

22 outubro 2013

Fomeca

Estou esfomeada... eu acho que é mais gula que outra coisa mas isto de comer peixe ao jantar... com tão pouco sustento à volta...
A verdade é que recomeçar depois de um mês a ver navios não é fácil. Ainda que as restrições sejam menores cometi dois erros crassos hoje: - Não comi durante 4 horas antes do jantar e esqueci-me de fazer gelatina pelo que neste momento estou a copos de água (nem sequer tenho fiambre de peru em casa).
Amanhã de manhã tenho uma visita urgente ao mini preço e a seguir pode ser que consiga começar o post sobre os produtos e as respectivas tabelas.
É a primeira vez que sinto fome a sério, estou prestes a quebrar com as MARAVILHAS que a sogra deixou na minha cozinha, mas acho que vou dormir a ver se passa.

Boa dica

Vejam este post da Catarina Beato!
Nada como a visão de quem experimenta - http://www.treinoemcasa.com/.



22.10

22.10
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ACORDAR
Copo de água com limão

PEQUENO ALMOÇO
Fatia de Pão Cereais 40g. com 2 fatias fiambre perú acompanhado por 200 ml de leite magro com 1colher de doce tomate (sem adição de açúcar).

MEIO da MANHÃ
1 gelatina

ALMOÇO
Pedacinhos de frango com alecrim, mel e vinagre balsâmico, acompanhados de salada de agriões com raspas de  queijo da ilha e nacos de queijo feta. Sobremesa farófias com canela (sem o creme).

LANCHE
1 queijo fresco com pimenta

SEGUNDO LANCHE
2 fatias de fiambre de perú e 2 nozes

JANTAR
Creme de coentros sem batata
Lombos de Pescada ao papelote com coentros, limão especiarias acompanhados de brócolos cozidos a vapor.

21 outubro 2013

Hoje é que foi!

:)
Por estranho que pareça a chuva aumentou a minha motivação para mais um round de equilibrar a balança. Isso ou foi mesmo o lanche de ontem em casa de uma amiga que me fez comer pão e queijo como se o mundo fosse acabar.
A consciência é tramada.
Seja pelo que for...

Hoje estamos assim:

Acordar - copo de chá beringela com limão (ficou da noite para o dia)

P.A. - Fatia de pão cereais 40g. com 1 colh. chá de queijo creme e 2 fatias fiambre perú e claro... o dia pede um galão de leite magro, morno e clarinho como cá se gosta enquanto se lê os mails e se organiza a agenda.

1/2 M - 2 salsichas perú

A. - Bifinhos de peru com alho e limão e salada de alface agriões e coentros. Sobremesa gelatina de mirtilhos.

L. - Iogurte liquido manga (com menos de 5g de hidratos)

2ºL. - 1 fatia de queijo flamengo magro.

J. (feito pela sogrinha do ♥) saladinha de alface da boa boa boa com espetadas de frango, cebola e tomate.


19 outubro 2013

Agora é que é!

Imagem retirada do asnovenomeublogue

Na sequência do último post aconteceram imensas coisas que atrasaram a nova rotina alimentar porém o descalabre não foi total. Nestes entretantos li o livro da Dieta dos 31 dias e tenho a dizer que mesmo que não a fosse fazer gostei imenso do livro. Está muito acessível e directo e nem parece ter sido escrito por uma nutri - é realista!
Tenho ido à marginal. Pouco mas produtivo, com chuva e com sol.
Não tenho estado a cumprir à risca tudo o que está no livro mas os hábitos adquiridos relativamente à gelatina, ao fiambre de frango, a não comer massa e arroz à noite, o pão apenas de manhã, etc... os básicos tenho cumprido mas só isso não chega por isso - Agora é que é!
E começou hoje de manhã!


09 outubro 2013

REcomeçar

Porquê hoje?
Porque não?
Porque me dá jeito!
Porque vou ao supermercado aproveitar os descontos que tenho e fiz uma lista orientada para a primeira semana da dieta dos 31dias. Porque o marujo se vai para o mar marujar e eu aproveito não ter cozinheiro maravilhoso em casa para fazer comida saudável.
Porque as rotinas estão mais certas e não há aniversários nem casamentos à vista e finalmente porque já temos ténis e horário para ir por às contas em dia na marginal.
Tudo Boas razões com um final certamente Feliz!

Neste momento não faço ideia de quanto peso nas seguindo as indicações do livro vou passar na farmácia hoje para resolver o mistério. A balança de casa não é de fiar e assim descubro e registo também o índice de massa gorda.

12 setembro 2013

Companheira de luta

Quando cheguei da consulta semanal da nutri não vim nada satisfeita...
Como já disse a dieta 3 passos funciona!
Mas como também já disse, pressiona-nos imenso para a toma de suplementos e sem espaços para "asneiras" (conselho este que eu ignoro redondamente).
Na consulta lá voltou a converseta de acrescentar mais um suplemento a juntar aos restantes que já me tinha dado e que eu me recusei a tomar a maior parte deles ficando apenas com o S.O.S. - Ainda irei fazer um post sobre estes suplementos.
Desde o inicio que eu tinha manifestado o meu desconforto em tomar suplementos, disseram-me que não era recomendado mas não me disseram ser impossível. Eu tomei o reforço inicial e afirmei que NÃO iria continuar. Ninguém me disse na altura o que me foi dito agora quando me recusei a continuar a toma-los. Desta vez a resposta da nutri foi "pois, mas assim não estará a fazer a Dieta 3 Passos" a minha resposta " isso significa que se eu não tomar suplementos não poderei continuar este plano alimentar?" resposta da nutri "não fará sentido pois assim não estará a fazer a Dieta 3 Passos".
Eu feita parva não quis tomar decisões precipitadas e apesar de ter pensado em dizer "ok, então adeusinho!" disse antes assim "ok então eu vou pensar até à próxima consulta o que irei fazer daqui para a frente.".

Cheguei a casa fula da vida comigo mesma por não ter virado a barraca e parei para pensar, investiguei um bocadinho, telefonei a algumas pessoas e cheguei à conclusão daquilo que já sabia.
Para fazer dieta não são necessários suplementos.
Ajudam? Sim!
Mas serão absolutamente indispensáveis? De forma nenhuma!

Dieta faz-se com uma combinação de alimentos, muita força de vontade e exercício físico. Bons hábitos diários de repouso e exercício ajudam ainda mais.

Acima de tudo é importante saber o que se quer.
Eu não quero nem nunca quis perder peso rápido.

Para quem o quer recomendo esta dieta porque funciona.
Eu já passei por isso e sei as asneiras que vai dar no futuro.

Como tal os argumentos usados na conversa perderam todo o interesse para mim pois todos apontavam para o facto de poder perder muito mais e muito mais rápido.
Eu não quero!
Quero perder sempre, nem que sejam 500 g por semana e isso tem sido plenamente atingido e apesar da nutri não o saber tem sido atingido sem suplementos eu não tomo os suplementos desde o primeiro mês e tenho perdido massa gorda, peso e volume.
Quem quiser que tire as conclusões!

Há uma companheira de luta que explica em menos linhas a diferença da dieta 3 passos para a da Ágata Roquette e apoia a conclusão a que cheguei esta semana - AQUI

Desistir não é opção por isso, resta-me procurar outro rumo pois este já não faz sentido para mim!



*As asneiras que cometo não são pizzas inteiras nem jantares de massa mas por várias vezes como vegetais e frutas não permitidos pelo meio dos restantes. Experimentem comer alface e afins como acompanhamento quase único durante 2 meses e depois falamos...

Escudo contra balelas

Dietas são promessas, já dizia a minha avó (não dizia nada mas podia ter dito)!
Este texto - ao bom jeito brasileiro - dá dicas para que antes de começar a seguir uma dieta se tenha uma noção da sustentabilidade da mesma. Há dietas impossíveis de manter muito tempo e outras que são perfeitos engodos para gastar dinheiro. Não concordo com tudo mas ainda assim gostei de ler.

AQUI


29 agosto 2013

Rótulos

Uma das grandes dificuldades de fazer dieta é saber ler um rótulo. 
Lá porque diz em letras garrafais 0% ou light não significa que aquela embalagem não seja uma traidora manhosa que esconde outros pecados disfarçados ora por nomes estranhos que não conhecemos ora por percentagens de outros valores nutricionais que se vêem a revelar bem mais prejudiciais.

Vou fazer um post com os rótulos a ter em atenção nesta dieta que ando a fazer.


DAQUI e ainda mostra uma comparação de tabelas nutricionais usando os cereais de exemplo.


Excelentes dicas AQUI!

E para não haver desculpas o DICIONÁRIO!


Plano das primeiras 4 semanas

As consultas são semanais e ao inicio não correu muito bem nos primeiros 7 dias.
Tive imensas quebras de tensão, 6 em 7 dias é bastante.
Na segunda semana com o mesmo plano alimentar já não aconteceu o mesmo, não sei ao que se deveu mas provavelmente ao excesso de trabalho/stress e à paralela privação de açucares.

A limitação de produtos levou-se a ficar rapidamente cansada de comer sempre as mesmas refeições o que me levava a pensar cada vez mais regularmente em fazer asneiras - e fiz - mas com alguma ginástica mental e planeamento a coisa foi entrando nos eixos.

Tudo o que escrevo aqui baseia-se na minha experiência com este regime e não é de todo uma regra. Todos somos diferentes e este plano tem resultado muito bem para muita gente como tal cada um sabe de si e bom senso é a regra que se sobrepõe a todas as outras.

DICAS

1. Escolher um dia para planear as refeições e respectiva lista de compras para a semana.
O meu é o dia em que vou à consulta e já inclui as coisas que semanalmente ela me adiciona. Como quase todos os produtos são de fraca duração no frigorifico reforço quando necessário 4 dias depois.

2. Ter sempre gelatina feita. Fiambre ou salsichas de aves no frigorifico. Água (eu prefiro fresca) no frigorifico e por perto (meter uma garrafa na mala, no carro, na gaveta do trabalho, etc.

3. Eu prefiro beber drenante tipo shot 2x ao dia do que andar com uma garrafa de litro e meio atrás parece que vou fazer análises. Para mim o sistema de beber água que funciona é ter 3 garrafas de 50cl que divido durante o dia = 1 manhã até às 13h, 1 depois de almoço até às 16h30 e outra para o fim da tarde até ao jantar. Toda a restante água que beber é bónus. Mas eu adoro água e não me é difícil beber 1,5lt dia para quem não tem este hábito ouvi dizer que o sistema dos copos distribuidos por rotinas é mais fácil.

4. Dormir bem. Eu raramente faço as 8h mas normalmente faço 7h. Dormir bem faz-me acordar menos inchada, tira-me os picos de stress e como não faço noitadas de sofá não tenho tendência para atacar o frigorifico a altas horas.

5. Esta dieta recomenda a toma de vitaminas e de umas ampolas que supostamente protegem o fígado, além do drenante e os bloqueadores de gorduras todos os dias às refeições principais. Eu tomei as ampolas e recusei-me aos restantes. Não quero tomar suplementos a menos que sejam S.O.S. para dias festivos ou asneiras ocasionais como os bloqueadores de gorduras. É uma opção pessoal e eu assim o decidi para mim.









27 agosto 2013

Diário alimentar

Na primeira semana apesar de ter cumprido - à letra - o que a nutri disse eu não perdi uma grama nem um único centímetro. Ela disse que nunca tinha visto nada igual!
É que se me tivesse portado mal ou bem, o normal deveria ser uma variação nem que fosse de meia dúzia de gramas mas... nada!
Fiquei de rastos durante 5 segundos depois passou-me porque sabia que tinha a consciência tranquila, sabia que tinha feito a minha parte e que provavelmente o corpo necessitava de tempo para se adaptar a esta nova e radical mudança. Assim foi, saí da nutri com a esperança renovada e o mesmo plano - isso é que não me convenceu. Então se o meu corpo não tinha reagido fico com o mesmo plano? Aceitei e lá fui eu para casa, na segunda semana o resultado foi bem diferente - 1,6kg.
É preciso acreditar e acima de tudo querer, muito, muito, muito! E eu quero! Mas são estas pequenas coisas - ficar com o mesmo plano -  que me fazem pensar que esta dieta é algo feito para massas e não para necessidades individuais...

No seguimento da minha reclamação e como aqui por casa não somos amigos das rotinas, a nutri pediu-me para fazer um diário alimentar :) para tentarmos encontrar padrões de comportamento e falhas assim como coisas positivas.
Assim foi.
Ajuda muito a ver onde estão as asneiras, onde estão as falhas de exercício, onde estão as repetições de alimentos, os maus hábitos... enfim é uma boa ajuda.

Na net encontrei centenas de modelos diferentes.
Dos mais completos aos mais básicos.
Deixo aqui alguns exemplos, em papel ou digital, vale tudo!

Os digitais
AQUI

Vários no Pinterest

AQUI


Em papel

AQUI
AQUI
Eu ainda estou a construir o meu depois publico aqui.
O que actualmente uso é no google calendar!


Comer alface compensa :)

Estou TÃO farta de alface, mas mesmo mesmo farta. Juro!
Já não há combinação que me deixe feliz são meses a comer comida de coelho quase em exclusividade. Mas como o lema deste sítio é ver o lado bom "da coisa" sempre... Hoje tirei as calças de ganga 40 do baú - E SERVIRAM!!!!!
Já ganhei o dia!

Fútil?
Se calhar até é mas, sabe bem ficar feliz com as pequenas metas, junta-las todas e olhar para trás por breves segundos, sorrir e continuar a olhar em frente.

Sim é uma festa só minha, mas ando de sorriso estúpido na cara e isso não tem preço.
Almoço: Alface, coentros, rucúla e pepino com pedaço de frango sem ossos salteados ao alho, alecrim e limão. Limonada com duas rodelas de abacaxi natural e hortelã. Uma gelatina de mirtilhos para rematar. Hoje nem reclamo da alface :)


26 agosto 2013

Pros e contras

Fui à primeira consulta em Julho. 
A minha primeira reacção (como penso que seja para qualquer pessoa que vá a uma consulta de nutrição por vontade própria) foi de esperança. Saí de lá parecia que pesava menos 10 kg :P muito mentalizada para cumprir e portar-me bem e assim foi (tem sido).


A primeira semana foi terrível. Eu não sou pessoa de comer compulsivamente. Os nervos dão-me para não comer ao contrário de muita gente. E não posso dizer que senti fome porque não senti. Mas as quebras de tensão, as dores de cabeça e o sono apoderaram-se de mim.

Esta dieta tira-nos quase na totalidade os açucares. Compensa-os com vitaminas, protege o fígado com umas ampolas e carrega na proteína. Basicamente muito semelhante às restantes. Eu não me dei muito bem com isso, liguei para a nutri e ela achou muito estranho não tinha conhecimento de outras pessoas com esses sintomas ( vim eu a descobrir afinal que sim é muito comum ter estes sintomas neste tipo de dieta, não obstante os suplementos).
Na altura não mudou o programa, achei estranho mas ainda estava numa de plena fé "na coisa". Pimba, mais quebras de tensão. Liguei para ela acrescentou-me um lacticínio (num post seguinte descrimino o plano alimentar). A partir daí já não houve mais sintomas estranhos apenas o sono.

Continuei, continuo, a cumprir o plano com uma ou outra asneira aqui e ali mas de forma comprometida e os resultados já estão à vista. Porém o dia à dia é demasiado penoso para ser feito de forma espontânea. Esta dieta é muito exigente a nível de planeamento, provavelmente todas o são de alguma forma, mas esta pela privação extrema obriga a planear tudo sob pena de comermos absolutamente a mesma coisa todos os dias durante um mês - mínimo.

Boa sorte para quem tem mais imaginação, eu vi-me grega!



PROS

Resulta (até ver)!
Bem localizado - perto de casa e do trabalho.
No meu caso a nutricionista é muito simpática, 
disponível, 
acessível via telemóvel ou mensagens,
 presta um serviço informado e esclarecido, 
Horários flexíveis
dedicada e preocupada com o nosso contexto pessoal.
É barato - 7€ cada consulta
Recomenda produtos de supermercado - não apenas os produtos da marca da dieta.
Explica como ler os rótulos dos produtos incluídos na dieta.


CONTRAS

Sacrifício inicial desproporcional e radical.
Muito generalizado, os planos não são personalizados, têm pequenos ajustes relativos a condicionantes de saúde mas é só.
Não dá informação para lá do recomendado no plano. Quando perguntei as respostas são vagas e limitadas ao pode ou não pode comer.
Os suplementos são praticamente impostos, uma pressão enorme - eu tive de bater o pé e dizer um NÃO redondo e capital. E são caríssimos mas isso já não é novidade.
Não dão sugestões de receitas para além do que está ocasionalmente no facebook e as poucas sugestões do site.
Pesa-mo-nos sempre mas as medidas são mensais -  a mim interessava-me ir medindo a massa gorda isso motiva-me mais do que o peso.
Não pedem nenhum tipo de análises ou background médico.

Estes penso que são os mais relevantes para mim. Baseei-me comparativamente na última dieta que fiz na Naturhouse. ADORAVA de paixão a minha nutricionista e tenho muita pena de não a ter por perto caso contrário nem pensava em alternativas. Infelizmente o mérito era da nutricionista pois já tentei a Naturhouse novamente e apanhei com profissionais muito pouco profissionais.

A minha anterior nutricionista deu-me um plano adequado a mim (que na altura fazia 2h de desporto diárias). Solicitou exames médicos, teste de tolerância alimentar. Facultou-me receitas, sites onde as podia ir ler. Truques para contornar os dias da asneira (dizem que mais para a frente esta também o vai fazer) desde o inicio. Dias de detox sustentáveis. Sem privação de nutrientes. Enfim eu adorei e não engordei durante 6 anos até conhecer o meu marido, mudar de casa e de vida e voltar a cometer crimes como  comer bitoques às 23h e outras alarvices várias vezes por semana.

A escolha

Procurei algumas referências, falei com amigos, li blogs e escolhi um plano para seguir.
Não quis escrever logo sobre isso primeiro porque achei que não tinha a distância necessária para julgar ou recomendar e segundo porque entre semanas intervaladas de férias, trabalho e colégio da Lara fechado (o que me faz passar horas num carro a leva-la e a busca-la às várias tias/amas que se disponibilizaram para ficar com ela e outras tantas horas a planear os dias, as malas e e as rotinas) não havia tempo para mais como tal esqueci de todo o assunto. Agora que a coisa parece começar a equilibrar à medida que caminhamos para o fim do verão há já tempo para estes relatos de luta (e que luta) de forma mais completa e com informação verdadeiramente válida.

Aqui vai!

Depois de alguma pesquisa os meus critérios prioritários eram:

- Perder peso com acompanhamento
- Que esse acompanhamento fosse perto de casa
- Não quero suplementos ou pelo menos o mínimo possível
- Quero que seja de forma leeeeenta - como não faço exercício de forma dedicada só assim consigo equilibrar a firmeza da pele em vez de ficar com um "saco de pele" pendurada.
- Que fosse a um preço sustentável
- Não passasse fome e permitisse asneiras ocasionais pois caso contrário eu ía fazê-las na mesma!

Pensei na famosa Ágata mas com a "famosisse" toda as consultas eram daqui a séculos de distância e quase sempre com assistentes, para não falar que não era perto de casa, nem sequer na mesma margem  (de que eu tenha conhecimento). Pensei em comprar o livro mas assim não teria acompanhamento e inicialmente eu queria mesmo ser acompanhada.

Li sobre a dieta 10, esteve quase a ser a opção escolhida mas quando fui à consulta, aqui bem perto de casa, não gostei da profissional que me ía acompanhar. Tinha ideias muito rígidas, não explicava nada, limitava-se a escrever instruções no papel e a mandar-me executa-las. Para isso também eu sei ler um livro.
Por fim havia a dieta 3 passos, recomendada pela autora de um blog que muito admiro. Algumas amigas minhas chegaram a fazê la e não gostaram mas as coisas de que elas se queixavam para mim não representavam problemas - diziam ser muito rígida, de privação quase total na fase inicial. Diziam não ter nenhum tipo de acompanhamento relacionado com gravidez e desportistas. Entre outras queixas que nem merecem menção.
Hora "noves fora nada" ficou a última.
Estou a ser acompanhada desde Julho e para ser absolutamente sincera não estou a gostar muito, num próximo post explico os meus porquês.
Vou continuar pois acho que ainda não passou tempo suficiente para desistir já e neste momento tendo em conta os pros e contras é a opção com acompanhamento mais viável que tenho à minha volta.
Mas uma coisa é certa - Resulta!


29 julho 2013

Voltámos à carga

Voltei à carga (oficialmente) no dia 18 de Julho, com as rotinas mais organizadas apesar de ainda não estar a 100%. Considerei ser uma prioridade não esperar mais tempo e lá vamos nós outra vez.

O caminho já vai longo e vem de muito antes do blog, começámos com 92kg após a gravidez atribulada e desde então a um ritmo lento mas sem revezes fomos vendo a balança a baixar. Agora que pouco tenho conseguido fazer sozinha e com 24kg a menos pedimos ajuda e apesar dos contratempos desistir não é opção.

Mas a coisa não tem corrido às mil maravilhas estas duas semanas...

Após revisão médica e o (finalmente) ok para continuar, lá fui a correr e aos saltos para a nutri. Encaixei as consultas na hora de almoço o que não me rouba tempo em casa e facilita a rotina para não abrir espaço a desculpas de "hoje não posso" e "amanhã não dá".
Descobri um sítio em que as consultas não são uma fortuna e bem perto do trabalho, a senhora é uma querida e assumi o compromisso de inicio que não quero suplementos.

Ainda tentei ir por aí mas sinceramente, natural ou não, mais vitamina ou menos eu não quero continuar com isso. Combinámos usa-los agora na fase inicial para que o corpo não se ressinta mas assim que os alimentos básicos sejam totalmente restaurados os suplementos vão à vida.

Primeiro dia a balança dela (antes de almoço) dizia que tinha 68,200kg
a do senhor doutor (às 19h do dia anterior) dizia que pesava 66,300kg.... prefiro acreditar na do senhor doutor (até porque a da minha de casa diz o mesmo e é um peso bem mais simpático mas adiante), a que conta é a dela por isso continuaremos a fazer as contas por ali.

Resumindo a coisa:

Partimos de uns pouco simpáticos 68kg com o objectivo de atingir os 55kg sólidos sem yô-yôs.

Aí vamos nós!

04 julho 2013

O que se deve e o que efectivamente... acontece!

Um post por dia seria o ideal mas sinceramente não consigo. Da mesma forma que nem todos os dias assumo o compromisso comigo mesma de "fechar a boca" ao que não se deve... mas acontece!

Estas semanas que passaram os cuidados estiveram presentes mas com a mudança de actividade profissional, o dobro da carga horária e metade da disponibilidade, fazer dieta passou para um plano secundário (infelizmente) e muito menos escrever sobre ela.

Esperemos que no fim do mês tudo entre nos eixos e forma mais regular.

As boas noticias?

66,600 Kg

para mim qualquer grama é uma boa noticia!

FAVIM

17 junho 2013

08 junho 2013

Grandes mudanças

A vidinha por aqui levou uma grande volta a nível profissional, e sinceramente perdi a pica para pensar em dietas. Não que tenha deixado de ter cuidado com o que como - nada disso! - mas não tenho feito planos alimentares nem sequer pensado muito no assunto. Esperemos que em breve tudo estabilize e eu volte a ter vontade de pregar a balança aqui por estes lados.



03 junho 2013

:)


Amanhã é dia da verdade!