A coisa tá preta!

Ontem lá tive a bela da avaliação no ginásio. 

Está tudo "mali mali mali", para ser sincera está mesmo mal!

75kg

Todos concentrados na zona abdominal.

IMC ao rubro e massa gorda a dar o veredicto final - obesidade grau 1 - e eu perguntei como é que 75 kg são reflexo de um diagnóstico desses? Responderam-me e bem. Saí de lá com ementa e exercícios diários, consulta de nutri marcada para a semana e a oportunidade de integrar o bootcamp a baixo custo (10€ = 8 treinos), a única condição é não faltar, se faltar estou fora do programa. 

Claro que disse que sim e assumi o compromisso.

Chego a casa e o marujo tem para o jantar bifes de peru para fritar numa banheira de manteiga e acompanhar com arroz feito em caldo knorr. A metáfora saltou-me à vista - foi isto que aconteceu! Foi assim que eu cheguei aqui. Eu mal comia carne antigamente e depois passei a comer mais de tudo a horas impróprias e em quantidades exorbitantes. Não há milagres...

Tirei a minha parte e fi-la de outra forma e acompanhei com brócolos, batata doce e salada. Não me custou, até me soube bem mas nem todos os dias serão assim, sei que irão haver dias que me irá ser muito difícil resistir mas é um dia de cada vez.

Hoje o dia correu bem e o jantar vai ser leve porque hoje não há ginásio e quem não queima não precisa de combustível de competição mas precisa de manutenção e assim sopinha é o prato do dia.

Amanhã temos de fazer preparação de refeições e ementa semanal.

Lactosodependente

A propósito deste post muita coisa tem sido feita mas sinceramente ainda andamos em testes e não me sinto minimamente agradada com a troca.
Comecei pelo LEITE de ARROZ porque já tinha experimentado soja e sinceramente não gostei mesmo mas ainda hei de regressar a ele mas vou deixar para o final da experiência.

Primeiro dia
Ao natural

Temperatura ambiente  |  sem aditivos

É agradável mas não é leite! Tive aquela sensação de quando temos o copo com um resto de sumo e o enchemos de água só para não ir buscar outro copo. Pode até matar a sede mas o palato nota que aquilo não é água pura! É doce, doce demais para mim. Pareceu-me leite condensado mas não tão doce. Mais liquido que a água, quase que como uma água de cor branca, quase água de coco na consistência.


Segundo dia
Ao natural

Fresco  |  sem aditivos

Mais agradável. Cheiro doce mas não muito intenso. Fresco soube-me melhor pois o frio anula um pouco o sabor doce que me dá a entender que estou a beber um batido doce mas sem sabor a fruta nenhuma e muito líquido.

Terceiro dia
Cereais

Fresco  |  Nestum de Arroz

Não se sente o sabor do leite, apenas do Nestum, eu coloquei canela e ficou muito bom.
Ninguém diria que não tinha leite mas era muito mais leve.


Quarto dia
Café

Quente  | Café expresso

Foi o meu favorito até agora. Muito leve, não sabe ao leite mas sim ao café como se fosse um verdadeiro galão.
Experimentei também quente ao natural e juro que ia vomitando de tão doce que era e cheirava-me a flores, não gostei.

Quinto dia
Pensal

Temperatura ambiente  |  Pensal

Não gostei nada, muito enjoativo do doce e reforçou o sabor e cheiro a ervas.


Sexto dia
Cereais e fruta

Fresco  | Cereais Fitness e morangos

Come-se mas muito semelhante ao natural pois os cereais não chegam para tirar o sabor do leite e ainda adoçam a mistura, os morangos frescos foram o que salvou tudo pois têm um sabor dominante e eu adoro por isso foquei-me mais no seu sabor.

E até agora é isto!

A seguir vou experimentar o Mimosa sem lactose.

Valor energético LEITE de ARROZ

O meu rabo

Tirado daqui

As dicas da Rita

A Rita é professora no meu ginásio (aquele onde não ponho os pés à séculos) e é a minha aula favorita. Tem o poder todo não engonha mesmo como eu gosto e nota-se que a tareia com que de lá saímos dá frutos. Um dia fui falar com ela sobre nutrição e descobri que ela tem um cantinho online onde publica curiosidades e conselhos. 

A dica do dia é sobre alimentos supostamente light mas que não são assim tão saudáveis como apregoam. Um dos conselhos é acerca do assunto do leite de ontem e fica a prova provada que nunca há uma resposta certa. Sinceramente não irei pecar por excesso até porque não larguei os derivados de leite por completo e certamente não tomo soja em excesso porque não gosto assim tanto mas o aviso está registado e será tido em conta. Nada como o equilíbrio!

Passem por lá e espreitem, não é um página com fotos bonitas mas é uma fonte de informação pontual!

Lactosodependente

Eu sou Lactosodependente!

Adoro o meu leitinho com café de manhã especialmente no inverno. Adoro batidos no verão com leite. Cereais com fruta fresca e leite. Capuccino feito com leite. Enfim damo-nos muito bem!

Mas o que é certo é que eu não vou para nova e o leite é um excesso, não só na quantidade em que eu o bebo como no número de vezes que o bebo por dia. Além disso como iogurtes, manteiga, queijo e mais queijo e mais queijo enfim muita lactose diária.

Uma amiga por imposição do corpo deixou-se disso, aliás mal dela se não se deixar o corpo rejeita por completo o leite e afins e neste momento ela tem um problema grave que a impede de ter uma alimentação normal e variada pois se formos ver bem, muita coisa leva leite. Coisas boas na desgraça, está magra, gira e com uma pele fantástica (já disse magra?!).

Tendo em conta que tirei este ano de 2015 para fazer uma mudança alimentar na minha vida considero que este é um assunto que tenho de acrescentar à lista, não só pelos argumentos acima como pelo inchaço que digo sentir e que me garantem que parte da culpa é do leite. Mal não faz por isso vou experimentar!

Comprei leite de soja, de arroz, de amêndoas e de espelta.

Comprei manteiga, natas e iogurtes de soja.

O queijo... mantive!

O objectivo relativamente ao leite é trocar o leite da manhã por uma das alternativas acima e abolir sempre que possível a manteiga no pão, como opção troca-la por queijo. 

Não como muitos iogurtes e quando o faço é como sobremesa e é sempre grego ligeiro mas ainda assim vou tentar a opção soja - é o único sobre o qual guardo reservas... 

Não tem sido fácil, ando em testes desde a passagem do ano já tive dias melhores e dias piores e dias de fugir. O Inverno não ajuda nada e convida ao consumo de leite que para mim é a única alternativa à água. Não sou fã de chá nem de sumos. 

Até à data e de forma contínua não bebo leite à duas semanas. Ainda não observei nada de mais mas pelo que li antes dos dois meses nem vale a pena esperar para ver. A juntar a esta luta estamos a tentar comer carne o mínimo possível e quando é que seja aves. E ainda... pão, batata, massa e arroz só na primeira metade do dia. Esta última é a pior de todas... amanhã falamos disto!

Voltar à carga

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É verdade!

E é o único caminho, um ano depois de me ter mentalizado que isto não vai lá com dietas ainda não adquiri a postura certa para vivê-lo todos os dias mas estou no caminho certo. Sei isso quando vou ao supermercado e já não compro qualquer coisa, sei quando vou para atacar a cozinha à noite e o meu instinto afasta-me do pão, sei quando retiro a gordura do bife, do presunto, da espetada e sou incapaz de a comer, isto sem sacrifício sem questionar. A minha mente já aceitou que este é o comportamento certo e eu quero cada vez mais treina-la para tal. Quero poder estar distraída numa festa e fazer as escolhas certas e felizmente já começo a ver esses frutos mas demorou e vai demorar mais pois não será uma fase, será um novo estilo de vida - para sempre!

Hoje é o regresso ao ginásio, já devia ter sido mas deixei de me criticar pelas minhas falhas, todos os dias começo de novo sem culpas e sem desculpas mas começo, re começo e apareço e não desisto. Foquei-me mais na alimentação, já o disse e repito que se tirasse um novo curso nutrição estava na linha da frente dessa escolha. Interesso-me mais pelo comportamento dos alimentos, das substituições e da forma como eu a nível pessoal os aceito, não quero o sacrifício forçado, nunca vai resultar, em vez disso procuro verdadeiramente gostar do que como e se não gosto arranjo outra coisa que o substitua ou outra forma de o preparar, devagar sim... mas isto vai lá!

Para a semana a primeira avaliação depois do Natal 

- Medo!? - nem por isso, pior não está, por isso é sempre a somar :)

Perder 10Kg não é a minha única prioridade!

O Natal até nem foi uma desgraça. Desgraça é eu conseguir livrar-me de maus hábitos quando tenho tantos outros compromissos. Quando a minha cabeça pensa em tantas outras coisas que tenho de gerir pelo meu tempo e quando as prioridades são muitas mais do que apenas e só perder estes 10 kg. A minha prioridade não é perdê-los é sim perde-los de forma a que não voltem. De forma que eu mude a minha forma de estar, de comer, de viver e isso não se faz quando se tem outras prioridades. Isso faz-se quando essa é a nossa única prioridade e não posso dizer que seja o meu caso. Por isso vai-se fazendo, cada dia melhor que ontem. Sem esperar muito mas a batalhar muito para que se realize.

Quero mudar mas hoje é dia 9 e ainda não levei o meu rabo enorme até ao ginásio.

Porque o marujo está de moletas, e a baby está a começar a escola, e ainda não arrumei a casa do Natal e da passagem do ano nem sequer aspirei o faroeste de cotão que por lá corre ou fui sequer às compras para que descongelar carne e meter massa em água quente seja a opção mais aliciante da noite... por tudo isto e muito mais é que todos os dias há coisas para fazer e eu não fui (AINDA) ao ginásio nem à marginal. 

Hoje que tive mais tempo, que pude pensar que pude escrever chego à conclusão que o meu maior problema nem é a ida ao ginásio porque sou muito activa. O meu maior problema são as rasteiras alimentares que prego a mim mesma e os maus hábitos de vida.

Em breve mostro as três conclusões com que vou abrir o meu ano sem data fixa mas a contar desde já!

O principais cancros são:

- O leite ou os lacticínios em geral.

- Os lanches intermédios

- Os carbo hidratos fora de horas

- Comer tarde e depressa

Ando a trabalhar nas substituições que me satisfaçam ao ponto de não ter vontade de fazer asneiras. 

*Se tirasse outro curso acho que era de nutrição. Dava-me um jeitão e interessa-me genuinamente.

Correr pela vida

Correr de manhã ou ao final do dia?
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"Morning - Best potential for building muscle because testosterone is critical in protein synthesis and for rebuilding muscle fiber damaged in weight training. There is also greatermental focus, which may allow for greater mind-muscle connection and greater efficiency of muscle work done.

Afternoon - Best potential for breaking plateaus by employing muscle shocking techniques because pain threshold is highest and the limits of the body might be able to be pushed further than usual.

Evening - Best potential for strongest performance. This is the time of day when the body is in peak condition for physical activity.

Besides the purely physical observations about circadian rhythm that have been mentioned, there are other considerations that one might take into account when deciding the best time of day to weight train:

Morning: Is fat loss or fat storage prevention a goal? Morning exercise may help in reaching this goal partly due to higher than normal testosterone. It also helps that your body has not had much food to process yet, and may turn to fat for energy instead.
Exercise has shown to increase serotonin levels. Low serotonin has been shown to be related to depression. Exercising in the morning could possibly help elevate mood slightly for the rest of the day. It should be noted, however, that significant changes in overall mood can take a long time to occur, and will happen as a result of a general increase in serotonin.By doing a workout in the morning, it will be out of the way, out of mind. 
Afternoon:Good balance between all the issues discussed in both morning and night sections.

Evening: If working out too late, this can affect you're body's natural time of slowing things down for sleep. Working out increases ability to absorb nutrients on a cellular level. If adequate nutritionis not in place after a workout, the body might soon be left hanging for an eight hour fast while you sleep.
Is the gym open late?"

2015 a motivação

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2015

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