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26 abril 2014

Os chefs das saladas

Nem sempre são coisas mega saudáveis mas sempre têm um aspecto que nos faz babar só de olhar.
Agora que teve bebé noto algumas preocupações neste sentido, de fazer bom e saudável. Adoro visita-la antes de me entregar à cozinha, a Mafalda e o Jamie Oliver têm queda para a salada. Fazem-nas de forma inteligente e criativa e acima de tudo saborosa. 
Raramente fico a sentir falta de carne ou com a sensação que estou a comer comida de coelho. Merece uma compilação para ter sempre à mão e claro com as sobras das saladas - sem tempero - podemos sempre fazer o sumo da manhã do dia seguinte.


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