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30 outubro 2013

Scones quentinhos

Dormi pouco! 
Hoje mereço mimos... contidos mas ainda assim mimos.
Demora 5 minutos a fazer e 
15 minutos no forno a 200º 
mais rápido que isto 
nem se tiverem de parar na pastelaria.

eu usei azeite e comi-os simples mas a desejar enche-los de manteiga! 

29 outubro 2013

Confissões de trazer por casa

(ontem não houve tempo para contar)

O fim de semana foi de forróbodó, não foi a desgraça total mas comi asneiras em pequena escala, ou seja, comi tudo o que me apeteceu em quantidades mínimas.
Exemplo: abrir um pacote de batatas e comer 2 ou 3 fechar e fingir que acabou. Ter uma mesa cheia de bolos comer uma miniatura de pastel de nata e ir para a sala conversar ou oferecer-me para tomar conta dos miúdos, é ir a uma pastelaria ou um restaurante brutal e dar uma no cravo e outra na ferradura. E foi mesmo isso que fiz!
Tive direito a uma sandoca do vitaminas de rúcula e mozzarela às 18h30 e o marujo foi ao Macdonalds (dispensava), comi pão de Deus sem queijo, miniaturas de pastelaria e todo o tipo de vegetais sem escolher, comi carne de porco mas grelhada, enfim coisas inofensivas mas... nada boas para esta fase.
Ontem voltei ao ritmo e hoje temos MARGINAL para ir passear os ténis e apanhar motivação nas centenas de pessoas que se cruzam comigo. Gosto de fazer esse exercício - olhar para elas, imaginar as suas vidas e auto motivar-me.

28 outubro 2013

29.10

29.10
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ACORDAR
água com limão

PEQUENO ALMOÇO
panqueca integral com maçã cozida em limão e canela

MEIO da MANHÃ
galão sem açucar

ALMOÇO
empadão de atum (sem batata) em cama de couve lombarda

LANCHE
queijo flamengo

SEGUNDO LANCHE
gelatina com iogurte

JANTAR
Creme de coentros e rolinho de perú e queijo com alface
farófias sem creme com adoçante e café.

28.10

28.10
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ACORDAR
Batido detox (foi um fim de semana assustador - depois conto)

PEQUENO ALMOÇO
1 ovo mexido

MEIO da MANHÃ
gelatina

ALMOÇO
Salsichas de peru com couve lombarda e com topping de cebola e bacon crocante

LANCHE
iogurte

SEGUNDO LANCHE
1 queijo fresco magro

JANTAR
Batido Detox

25 outubro 2013

E quando um amigo (da onça) te oferece sushi?
Mas assim à alarve mesmo, com direito a pauzinhos e tudo...
Eu comi dois rolinhos e fiquei a olhar para o resto
- ohhhh que sacrifícioooooooooooooo!


25.10

25.10
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ACORDAR
água

PEQUENO ALMOÇO
Torrada de centeio com queijo fresco

MEIO da MANHÃ
1 wrap de alface com salsicha de frango

ALMOÇO
Bife de perú grelhado com alho  alecrim e mel acompanhado de brócolos cozidos

LANCHE
gelatina com iogurte

SEGUNDO LANCHE
1 queijinho flamengo

JANTAR
Sopa de courgette e brucheta de tomate alho queijo e camarão com base de ovo.
Gelatina

Pequenos-almoços

Se há refeição que não dispenso é o pequeno almoço... e não me contento com qualquer coisa.
Um bom pequeno almoço é 50% da minha motivação e boa disposição diária. É aquele momento só meu ou partilhado que me trás uma verdadeira felicidade nas coisas simples.

Dieta ou não detesto bolos ou doces ao pequeno almoço, mal a mal uma compota bem feita e sem muito açúcar para acompanhar um requeijão.
Aquilo que me dá mesmo prazer comer e é insubstituível é o pão de preferência torrado e com galão ou cappuccino a acompanhar. Tudo o resto é um second best, mas também gosto de uns ovos mexidos mal passados, panquecas, salmão, tosta de queijo, cereais com morangos, fruta com iogurte, batidos, enfim... mas o pão é o meu amor culinário!

Hoje sexta-feira achei que merecia um mimo bomba... e aqui está ele!
Tosta de ovo mexido com queijo fez-me feliz para o resto do dia :)

1 ovo+ 2 colh. mozarela ralado = tudo mexido no pão


Tesourinhos

Tenho muito poucas fotos tiradas no pós parto. Uma das principais razões eram os 92kg que saltavam à vista de qualquer ceguinho. Hoje deu-me na cabeça ir espreitar como estava à 2 anos, à 1 ano e comparar com agora.

As duas primeiras não tinha mesmo cabeça mas eram as que melhor ilustravam a ideia - todas tiradas em Outubro de 2011 (92 kg e a baby tinha 1mês), 2012 (80 kg e a baby tinha 1 ano) e 2013 (64 kg e a baby tem 2 anos) respectivamente.

Podia ter feito muito mais e muito mais rápido.
Mas a evolução tem sido muito mais do que física, na altura a minha cabeça tinha outras preocupações e a tristeza pós parto não ajudou nada. Depois vieram os porquês e as questões existenciais acerca do que quero fazer na vida - que ainda hoje são um processo. Tudo junto punham-me num sítio em que o meu corpo era (erradamente) a minha última preocupação - por acaso era uma das primeiras mas não havia força nem foco para um empreendimento tão grande. Esse foco só veio muito mais tarde depois da segunda foto, meses depois, e as mudanças têm vindo a ser sólidas, lentas e irreversíveis desde que continue no sentido para onde vou.

24 outubro 2013

Que belo dia para estar em casa...

...a maior dificuldade hoje foi mesmo - o que vestir?
Quando cheguei ao colégio da Lara e olho para os restantes adultos estava tudo à inverno e eu ainda de calça de linho (escura, mas de linho) parecia que estava com roupa de fim de semana frio de verão e tudo o resto de bota, cachecol, meias altas, enfim... A verdade é que não está frio nenhum apesar desta chuva que castiga as entradas e saídas de casa e do carro.
Pelo que vi o frio não se vai fazer tardar!
Está já ao virar da curva e eu tenho MESMO de ir comprar roupa.
O ano passado eu tinha quase 80 Kg por esta altura e as calças que usei parecem barracas de praia ao lado das que uso hoje.
É importante colocar a coisa assim em perspectiva para ver o quanto andamos, o quanto conseguimos. Mas apesar do tempo, dinheiro e pachorra para ir às compras não serem muitos, não tenho outro remédio. A minha sorte é que trabalho num sítio em que o que trago vestido é tão irrelevante que nem merece o esforço, porque nos dias que correm dou por mim vestida tipo manta de retalhos com  que apanho à mão. O pior são as calças... tenho imensas mas ainda não caibo bem dentro das de inverno pareço uma alheira com o cordel a prender a cintura :P
O único remédio é disciplinar-me para que me consiga enfiar rapidamente dentro de um 38 ou terei de gastar dinheiro desnecessário pois tenho imensas guardadas numa caixa à espera de sair cá para fora.

FAVIM

24.10

24.10
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ACORDAR
água

PEQUENO ALMOÇO
Omelete de 1 ovo e duas claras com fiambre de perú

MEIO da MANHÃ
1 iogurte morango

ALMOÇO
Vitela assada no forno com alho francês e salda de alface e coentros

LANCHE
Maçã cozida

SEGUNDO LANCHE
1 gelatina

JANTAR
Salmão grelhado com salada d agriões e molho de pesto com iogurte
Gelatina