Exames e uma nova semana :)

Os novos exames estão feitos!
A Sra. Dra. já deu o ralhete pelos resultados anteriores e desaconselhou cortar em alimentos até chegarem os resultados dos exames especificos.
Os anteriores acusavam falta de ferro em níveis assustadores e um colesterol perto do limite, apesar de não ser problemático. Por isso vamos aguardar e tentar não fazer muita desgraça até sair o veredicto.

Esta semana estamos só as meninas por isso não podemos culpar o marujo pelos petiscos fora de horas nem pelos desvios e exageros.

Semana I - o que realmente aconteceu :(

A semana passada correu mal mas o objectivo deste blog é dizer SEMPRE a verdade por isso aqui vai a correcção da ementa, o que realmente eu comi.

A asneira!!!

A semana tem sido muito exigente por isso ainda não tinha conseguido vir aqui "confessar-me" mas no fim da semana passada...fiz asneira da grossa. 

5ª feira
Fui aliciada e quebrei sob pressão... e nem foi preciso muito pressão... a desgraça foi massiva!

Fins de semana de ENGORDA!!!!

A Páscoa é-me completamente indiferente no que diz respeito a tentações gulosas.

Não sou uma pessoa de doces e especial nestas alturas do ano dá-me os enjoos ao ver tanta comida junta.

Mas os pitéus da terra prendem-me mais pelo pão com queijo e os salgadinhos alentejanos.

Hoje encontrei este blog e fiquei totalmente inspirada.

Mas completamente mesmo!

Espero que me venha dar a ajudinha de mentalização que bem estou a precisar.

Semana 1 - all over again

A capital das asneiras instalou-se cá em casa.
Este ralhete médico à minha decisão de fazer dieta sem antes rever os exames de rotina, roubou-me grande parte da motivação que já estava instalada nas rotinas cá de casa.
Fez-me ver que ainda sou fraquinha de cabeça e que preciso de mentalização para levar isto mesmo a sério como em tempos levei.

Os exames estão marcados a consulta de revisão também e aqui fica o plano da semana já com as asneiras feitas até agora!

Ora aqui vamos nós

Já está!

Casa arrumada e exames médicos marcados para a semana.

Estou algo ansiosa por este check up para poder dedicar toda a minha motivação sem medos a levar este plano até ao fim e com sucesso. A minha auto-estima agradece e o marujo também porque eu ando cá com um mau feitio acerca deste assunto...

Já não é a primeira viagem destas que faço mas algo me diz que estes dez anos passados me vão sair do lombo, mas se as velhotas do Biggest looser conseguem... não há dúvidas!

Panquecas

Ando com uma panca por panquecas... já a tinha mas nunca mais me deu para isso, até à dias que em conversa descobri que o marujo não as sabia fazer e apenas as tinha comido 1 ou 2 vezes... 

Ora um cromo do fogão daqueles a dizer-me uma destas.. tratei logo de fazer um workshop da panqueca e além de ter sido giríssimo ver a lara a fugir pela cozinha toda pintalgada de farinha as ditas ficaram deliciosas. Com a vantagem que eu não sei vira-las no ar e ele domina a técnica. 

Depois disso tem sido um hábito fazer panquecas, finas, altas, simples, com todo o tipo de coberturas e recheios e até a sogra já me ensinou como as faz para congelar e ter sempre uma sobremesa de improviso mas ela abusa - leite condensado cozido e natas - são de morrer mas já lhe disse que esqueça a coisa pelo menos por enquanto ou eu desgraço-me.

A receita pode ser aperfeiçoada mas para já é esta:

Massa

6 panquecas finas

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1 clara de ovo

1 caneca de leite magro

1 caneca de farinha integral (125g)
2 colheres de gérmen trigo = Proteína

Coberturas

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Chocolate

1 colher de sobremesa de iogurte de soja natural
com raspas de chocolate sem açúcar PINGO DOCE 21 Kcal

Outras coberturas

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Maçã

Colocar uma maça reineta com

1 colher de açúcar amarelo 

uma lasca de pau de canela

e uma casca de limão

numa taça com água apenas a cobrir a maçã

cozer até reduzir a água e fazer caramelo

microondas cerca de 12m 700w

fogão 30m lume no mínimo

Depois de cozida desfaz-se a maçã grosseiramente

Acrescenta-se canela em pó

e

acompanha-se com iogurte grego!

Frutos Silvestres

Morangos, amoras, mirtilhos, framboesas a gosto

com raspas de chocolate preto

e mascapone!

Simples

Açúcar mascavado e canela em pó

Abóbora

Doce de abóbora com iogurte azedo e frutos secos - eu prefiro nozes.

Dia com Exercício

DIA com exercício

Objectivo | Tonificar, queimar gordura e combater a retenção de líquidos.

Para ajudar a acelerar o metabolismo.

Até 30m depois de acordar em jejum beber cerca de 2 copos de água natural ou morna e aguardar 15m até comer, não ultrapassar 30m sem comer depois de acordar.

Um lanche pré-treino.
Ajuda a perder mais rápido e ganhar músculos. “Sem glicogénio (a energia vinda dos carbohidratos), o corpo tem mais dificuldade de queimar gordura. Pior, rouba proteína da massa magra para usar como combustível. E aí lá se vai o músculo e a gordura fica”,. Além disso, existe o risco de hipoglicemia (baixa de açúcar no sangue), que provoca tonturas e até desmaios. Dependendo do intervalo que tens entre comer e treinar, deves priorizar alguns nutrientes e dispensar outros, buscando melhorar o rendimento.“

Para uma hora antes do treino
Comer um lanche leve,  melhora a performance e acelera o  metabolismo.

Até uma hora e meia antes do treino
"Come proteína (ovo, atum, peito de peru), importante para a recuperação e a manutenção dos músculos, e carboidratos (pães e biscoitos integrais e frutas), que faz com que o organismo consuma açúcares e gordura durante o exercício”.

Uma hora antes do exercício
Então fica apenas com os carboidratos e dispensa a proteína. Caso esse intervalo seja ainda menor (de 40 a 30 minutos) opta por biscoitos e pães refinados — eles ficam menos tempo no estômago e garantem a energia necessária para o exercício. “A proteína tem uma digestão mais demorada e, ingerida perto da aula, pode causar mal-estar, atrapalhando o desempenho.

Porém, terminado o treino, a proteína volta a ser bem-vinda. 
“O ideal é consumi-la na primeira hora após a aula, quando as fibras musculares, que sofreram microlesões durante o exercício, começam a regenerar”. Uma nova dose de carboidratos também é fundamental. “ vai ajudar o corpo a  recuperar do desgaste, poupando novamente o músculo”.

Sobreviver à fomeca

Até agora ainda não foi preciso.
Bem pior foi aguentar o dia de ontem, festarola cá em casa cheia de piteus aos quais eu não cedi por completo mas confesso que molhei o bico.
Passei o teste das batatas fritas, dos enchidos, da massa pesto (doeu-me tanto este), lá se comeu frango com salada e um quadradinho de pão com brie acabado de sair do forno mas no decorrer do jantar lá voltei a tropeçar no pão e espalhei-me ao comprido na fatia (ainda que minúscula - mesmo!) de brigadeiro.
Não estou orgulhosa mas hoje é um novo dia e está a correr bem melhor do que eu pensava, estamos entre as amêndoas e a pêra e veremos se até à sopa me vou aguentar, até agora :) "tass bem".

Não, este não vai ser um blog de dietas nem eu estou disposta a obcecar com a coisa,vou continuar com a disciplina e os erros de percurso e tudo e tudo e tudo pelo meu ritmo.

Logo entra em cena o PAI e um rol de mimos só para ele que amanhã não vai poder cá estar.

Plano Alimentar 18 a 24 Março 2013